Recherche

Une recette facile à faire qu'il suffit juste de préparer la veille pour encore plus de saveurs et de la cuire le lendemain.

De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.

Un classique à déguster avec les doigts

Après avoir testé les épices tandoori avec ces ribs, je les avait également utilisés pour une cuisse de poulet, que j'avais aussi beaucoup aimé.

De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.

voici une nouvelle recette de travers de porc accompagné d’une salade composée avec un mélange betteraves /fèves

Voici comment préparer votre sauce bbq vous-même. Elle est idéale pour accompagner vos viandes, pour laquer vos ribs, pour mélanger avec du pulled pork ou pour vos burgers. En plus c'est tout simple et elle se conservera tout l'été.

Avec cette marinade à la bière la viande devient tendre et moelleuse !

Je l’ai accompagnée avec des frites de céleri mais vous pouvez la servir avec plein de garnitures : purée, riz, légumes…