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J'ai trouvé cette belle recette dans l'ouvrage "A la romaine, la cuisine de la dolce vita" d'Eleonora Galasso.

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet ! Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

Ne passez pas à côté de cette recette de cerises qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".

Pour ceux qui ont beaucoup de framboises dans leur jardin, je vous propose un tiramisu généreux en framboises. Pour les autres, vous pouvez diminuer la quantité de framboises car elles sont souvent chères en barquette.

Cette recette, il strudel di ciliege, est une spécialité du Frioul- Vénétie Julienne.

Un gâteau gourmand et moelleux aux zestes de citron.

Je vous recommande particulièrement ce clafoutis à l'italienne car il est bien gourmand. J'ai trouvé cette recette de "clafoutis di ciliege e ricotta" dans un magazine que j'ai acheté l'été dernier en Italie.

La noisette et le citron..... une association de saveurs incroyable. Un sablé noisette, un croustillant praliné puis le crémeux citron... sublime .... L'idéal pour combler vos convives.