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Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille.

De la rouelle de porc cuite au four avec du citron confit et des petites pommes de terre, pour un plat complet.

Un hachis presque sucré-salé grâce à la rouelle de porc tendrement mijotée

Le repos durant la nuit sera la clé de la réussite de ce morceau de porc parfois oublié

Pour changer de l'habituel rôti de porc, pensez à la rouelle et régalez vos convives avec cette rouelle de porc rôtie aux citrons confits

L'automne est là ! Même si la nature ne s'est pas encore parée de ses beaux habits orange, on sent bien que l'automne est là avec ses températures fraîches matin et soir ! Du coup, ça m'a donné envie de faire des légumes de saison rôtis au four. Perso, je les ai accompagnés d'une rouelle de porc confite au four. Les patates ce sont celles de mon jardin, elles sont délicieuses ! Pour une première fois, on s'est pas trop mal débrouillés !