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Envie de cookies façon brownies vegan ? Découvrez cette recette facile ! Ces cookies façon brownie allient mes deux passion ! Croquant à l'extérieur et moelleux au milieux !

Ces biscuits aux brisures de chocolat vegan sont inspirés de la célèbre pâtisserie levain à New-York. Ils se distinguent par leur extérieur croquant et leur coeur incroyablement tendre. Ils sont faciles à réaliser et requiert seulement 6 ingrédients.

Des meringues à la fois croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur avec un parfum d'agrumes à tomber.

La focaccia genovese est une spécialité au levain typique de la Ligurie : une focaccia plate imbibée d’huile d’olive et de sel. La recette de la focaccia genovese est différente de celle de la focaccia classique. Chaque région en Italie a sa propre recette : en Ombrie la focaccia est un dessert, en Sicile on la garnit d’anchois, de scarole et de fromage comme le pizzolo, la scaccia ragusana ou le sfincione. La recette de la focaccia genovese est idéale pour un apéritif avec de la charcuterie. La focaccia genovese est une focaccia pas trop haute, croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, qui peut être consommée en collation en milieu de matinée ou en accompagnement de charcuterie et de fromage.

Une irrésistible recette de cookies au bon goût chocolat, juste légèrement croquants à l'extérieur, bien moelleux à l'intérieur et sublimés par de délicieuses pépites de chocolat blanc... 😋

Ils sont délicieux et ils sont végan, je vous présente les cookies vegan, noisettes/chocolat blanc. Que vous soyez vegan ou pas, ces cookies vont vous surprendre. Je suis d’ailleurs hyper fière de vous partager cette recette. Ces cookies sont à tombés. Ce petit gout de noisette associé aux chocolats blancs … on s’en lèche les babines. Le biscuit est non seulement fondant à l’intérieur mais il est aussi croquant à l’extérieur. La recette est ultra facile.

Une recette traditionnelle… revisitée, pour ces macarons à l’ancienne ! Des petites douceurs, moelleuses à l’intérieur et croquantes à l’extérieur, vegan, mais aussi dans l’esprit zéro déchet puisqu’il s’agit ici de recycler l’aquafaba que l’on jette souvent, sans y penser. Mais qu’est-ce donc que l’aquafaba ? Toutes les explications (et la recette) sont ici !

Les étoiles aux amandes, une recette incontournable de noël qui donne des bredeles fondants à l’intérieur et légèrement croquant à l’extérieur avec le glaçage royal. Des biscuits très simples à préparer parfaits pour un cadeau gourmand. Ces étoiles de Noël aux amandes sont sans gluten.

Voici une délicieuse recette de cookie, vraiment très gourmande. On ne sent pas vraiment la pistache mais par contre cela apporte une petite note qui rend ces cookies irrésistible. Ils sont moelleux au centre et croquant à l’extérieur, exactement comme je les aime.