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Une salade croquante et pleine de pep's !

Une recette facile à faire et qui permet de donner une technique culinaire pour faire les mousses sans utiliser d’œufs ce qui peut être très intéressant à connaître. En plus, de cette façon, ce dessert devient diététique car il contient très peu de calories, de sucre ou de matières grasses... A consommer avec plaisir et sans modération d'autant plus qu'on peut l'adapter sans problèmes à d'autres fruits un peu plus originaux en terme de mousse quand ce sera la saison comme les abricots, les cerises...

Un pot-au-feu de canard pour changer du traditionnel port-au-feu à base de boeuf ou de porc. Le canard est également parfait pour accompagner les légumes de votre choix. C’est un plat très peu calorique alors pourquoi s’en priver. Le gras du canard est du bon gras.

Avec vous déjà testé les sushi bowls ? Voici une recette toute simple de Sushi Bowl au Surimi et Sauce tahini. Ce que j’aime surtout dans cette recette, c’est qu’elle ne nécessite pas de cuisson, à part celle du riz que vous pouvez également préparé d’avance. En plus, cette recette est super saine car le surimi est riche en protéines et ne contient que peu de calories !

Recette d'omelette aux champignons de Paris frais. Une recette facile, rapide, économique et peu calorique pour recevoir vos amis. A accompagner d'une bonne salade verte

Soupe détox au poulet , une idée recette minceur pour votre dîner léger , une variété de légumes riches en vitamines avec peu de calories.

Ce plat est délicieux et les crevettes sont peu caloriques avec environ 88 calories pour 100 g, parfaites pour un petit rééquilibre alimentaires avant l'été.

Cuisson asperges blanches à la vapeur. Une recette peu calorique qui ira très bien en entrée pour le repas de Pâques.

En tant qu'alsacienne, il faut quand même que je vous fasse goûter à la tarte à l'oignon ! Cette tarte est habituellement assez riche en ingrédients ; j'ai donc essayé, autant que faire se peut, "d'alléger" au mieux les composants, surtout au niveau beurre. Elle n'est peut-être pas beaucoup moins calorique, mais en tout cas plus saine et plus digeste... Au lieu de ma pâte brisée au beurre, je l'ai réalisée à l'huile d'olives (j'ai pris la recette proposée par le joli blog Tangerine zest ) ; elle est simplement un peu plus ferme que ma pâte brisée au beurre (clic pr la recette). Néanmoins, si on choisit de faire cette dernière, il ne faut y mettre qu'une petite pincée de sucre (au lieu de la cuillère à soupe). Et j'ai également fait une sauce Béchamel au Thermomix* en remplaçant le beurre par de l'huile d'olives, qui est absolument délicieuse. Et dernier petit tour de passe passe ; je ne mets qu'une toute petite poignée de lardons fumés dedans pour le goût et je complète par des dés de jambon blanc, moins caloriques (ou pourquoi pas, du jambon fumé, si l'on veut accentuer le goût fumé).Mon avis ? et bien, ces petits subterfuges n'ont absolument pas nuit au goût de ma tarte à l'oignon alsacienne allégée, qui s'avère absolument délicieuse et gourmande. Ma version est adoptée et je vous invite vraiment à la goûter vous aussi...