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oici une salade que vous pourrez mettre dans votre lunch box ou emporter pour vos derniers pique-niques. El

En ce moment, les nuits étant fraîches, les brocolis peuvent avoir des fleurs de couleur rose (à croire qu’ils se prennent pour des bruyères). Leur goût est identique. Achetez-les avec leurs petits défauts. N’oubliez pas que c’est parce qu’on ne voulait pas de défaut qu’on est arrivé à nous proposer des légumes parfaits mais sans goût. Préférons l’inverse.

Voici une recette de salade complète où se mêlent riz, avocats, tomates anciennes et noix de cajou.

Pour un repas complet, on invite souvent à marier féculents et légumineuses. Avec des haricots verts et des pruneaux en plus, cette salade a tout pour plaire tellement elle est healthy. Parfaite pour la lunch box.

J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.

Une recette toute légère pour un soir

Entre autres.

Une salade vite faite, colorée, avec des produits de saison.

On profite du beau temps pour faire une pause dans les plats réconfortants avec cette jolie salade hivernale en chaud/froid, mariage de saveurs et de textures.