La véritable recette de la fameuse brioche Praluline du Chef Pâtissier François Pralus qu'il faut faire de préférence avec des pralines roses fait maison.
Une recette réalisée avec la « crème de praline François Pralus » que j'ai associée à une crème d'amandes le résultat est à la hauteur de mes espérances juste délicieux.
La praluline est brioche pur beurre remplie de généreuses pralines concassées, créée par le Maître Chocolatier et Chef Pâtissier François Pralus. Voici une recette très proche de l'originale, avec ses pralines roses bien sucrées.
LA recette détaillée en pas à pas de la Praluline, célèbre brioche aux pralines roses, pour un résultat au plus proche de la Praluline de la Maison Pralus !