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Il est délicieux dans des pâtes, évidemment, mais il est aussi très utile pour préparer du pain à l’ail des ours et au fromage pour l’apéritif, pour aromatiser un cake ou des sablés pour l’apéritif ou pour tartiner des petits croutons pour accompagner une salade.

Sandwich collectif suédois garni de crevettes, fromage frais, aneth, hareng fumés et saumon fumé.

Une petite idée d'apéro à garnir selon nos goûts ! Pourquoi pas faire une petite tapenade de tomates ou du fromage ail et fines herbes. Facile et trés rapide !

Servez ce cake salé au jambon et comté râpé en entrée avec une salade verte ou pourquoi pas à l’apéritif coupé en petits cubes, c'est fort sympathique. Il sera également apprécié pour un pique-nique.

Des petits muffins salés très simples à réaliser, au bon goût de la traditionelle tarte flambée alsacienne !

Un croque cake au jambon et fromage avec une béchamel légère, à partager lors d'un apéritif entre amis !

Surprenant au premier abord, ce gâteau a beaucoup séduit et même plus que la version classique. Je l’avais préparé pour une petite garden party entre amis.

Des cakes au bon goût de printemps avec des petits pois frais, du fromage de chèvre et du sésame noir. Un délice végétarien !

Les bleuets se cuisinent de tellement de façons différentes, en tartes, en gâteaux, en muffins, en cookies, en glaces et sorbets, mais aussi en version salée, comme dans des chutneys ou confits d’oignons aux bleuets, que l’on déguste avec un bon plateau de fromages. Aujourd’hui, j’ai décidé d’en faire un cake gourmand à la texture légère avec des fruits et du sirop d'érable !