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Petits choux sucrés au sucre en grains.

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

Cette recette de chouquettes au sucre perlé se prépare en 15 minutes ! Un traditionnel de la pâtisserie française qui satisfera les petits comme les grands.

Je n'ai jamais été ultra fan des chouquettes ou des choux à la crème. Mais ces mini choux aux amandes m'ont largement convaincue et réconcilier avec les choux sucrés !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chouquettes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La chouquette royale, vous connaissez ? Son secret est bien protégée mais Line le partage avec les amis de Miss Popcake. Cette recette est simple à réaliser en moins de 30 minutes (chez Miss pop cake c'était 30 minutes dégustation comprise !).

Des petits choux recouverts de sucre perlé qui se mangent sans faim.

Une recette facile et rapide de chouquettes

Des chouquette moelleuses et croustillantes comme chez le boulanger !

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère… Voici donc une recette de beignets sans matières grasses. Ils sont également réduits en sucre (IG bas).

Pour faire ces petits choux, j’ai utilisé des chouquettes du boulanger ainsi c’est plus rapide et facile à préparer. Les enfants peuvent ainsi les garnir et seront très contents de faire une jolie surprise à leur maman. En plus, ils pourront s’en régaler car c’est léger et délicieux. Si vous avez le temps, vous pouvez faire vos choux vous-même.