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Direction l’Inde avec ces délicieuses samoussa indienne une recette végétarienne à la pomme de terre et petits pois qui nous ont émerveillés à l’heure du dîner, on peut aussi bien ajouter d’autres légumes telle que les carottes.

La feuille de brick permet ici de cacher les salsifis, parfait pour les plus grands récalcitrants à ce légume pourtant si savoureux. Le curry vert apporte beaucoup de goût, une belle recette qui saura plaire à toute la famille.

Voici une recette simple et rapide de bricks ou samoussas. J’ai réalisé une farce de pommes de terre, œufs, ail et persil. Des samoussas végétariens avec une cuisson sans huile, au cookeo et à l’airfryer.

Samosas aux légumes printaniers (वसंत सब्जियों के साथ समोसे). Frais et sympa. Une belle variation de légumes.

Des samoussa épinard et fêta pour l'apéritif ou à accompagner d'une salade. Vous allez adorer, en plus c'est végétarien.

Une recette croustillante à souhait et ultra-savoureuse

Une recette de samoussa aux légumes : ils sont végétariens et réellement délicieux!

Une recette traditionnelle comme je les aime

Une recette simple et végétarienne parfaite en entrée