Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès. Il s'agit de fines tranches de bœuf persillé, grillées et cuites dans une marmite à fond plat avec des oignons, des shungiku ou chrysanthèmes comestibles, des champignons shiitake, du tofu et quelques autres ingrédients.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par zenglutenfree pour accompagner la recette Galette des rois sans gluten.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
JE CUISINE DONC JE SUIS partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0