Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un velouté onctueux, savoureux... mais sans crème ! Oui ! C'est possible et à déguster sans modération ! Bon app ! MiaM !
Une délicieuse recette végétarienne super vite faite, nourrissante et raisonnable sur la balance ! Consignes de préparation avec et sans le Kcook multi de Kenwood.
Ragoût d'agneau aux pois cassés jaunes (chana dal) et aux aubergines comme en Iran.
Comment imaginer Noël sans son traditionnel pain d'épices ! Celui-ci est ultra moelleux !
Des petits biscuits au pain d'épices et recouverts de glace royal, complètement incontournable pour Noël !
Par ce froid, préparer un bon potage bien parfumé avec une note sucrée en 5 minutes grâce au thermomix de Vorwerk.
Un colombo de poulet aux carottes, courgettes et de la coriandre fraîche pour un début d'automne en douceur.
un délicieux plat et une viande très tendre. Du sucré salé on ne s'en lasse pas
Recette des galettes de semoule ou pain plat, faciles et inratables. Semoule, oignon, ail, épices, herbes aromatiques et un peu d'huile d'olive.
Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les plats épicés.
Caviar indien : une recette de lentilles noires parfumées d'un mélange d'épices très particulier.
Une douce tarte à la pâte parfumée comme un speculoos. Les mirabelles sont choyées dans ce doux cocon épicé.
une délicieuse tarte salée simple à réaliser et délicieuse avec de bonnes courgettes du saumon fumé et du mascarpone
À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.
Traditionnel et pourtant original, des biscuits entrelacés originaux !
C'est toujours sympa les travers de porc
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