Des idées de recettes d'été et glace pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un sorbet très fraise contenant peu de sucre. Le vrai goût du fruit!
J’ai servi mon semifreddo arrosé de coulis d’abricot parsemé d’éclats de pistache et garni d’abricot rôti avec quelques brins de lavande.
Une recette vite faite qui fera le bonheur de vos papilles au moment du dessert !
La meilleure recette de glace à la vanille qui soit !!
Une glace à base de coulis de framboise et de lait concentré ...un délice ^^.
Étonnant ! Le pamplemousse travaillé en sorbet se révèle bien plus rafraîchissant que le citron.
Une glace à la lavande pour chanter l'été, les cigales et la Provence.
Pour se rafraichir, une glace pleine d'antioxydants ... Bref, on se fait plaisir puisque c'est presque un alicament ^^
Une recette rapide, avec peu d'ingrédients et personnalisable suivant les envies : le must de l'été !
...pour sublimer les salades estivales et les compotes. Une recette idéale pour les grandes chaleurs estivales.
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