Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles

Un semifreddo de saison parfait pour terminer le repas sur une note de fraîcheur, histoire aussi de faire autre chose qu'une tarte avec la rhubarbe.

Le amateurs de gibier et de sucré salé apprécieront très certainement cette recette de pigeon aux raisins blancs d'Italie. Un pigeon en mode automne avec une sauce toute légère.

Une recette prise sur le site d'Anne, la bordelaise qui anime le blog Papilles et pupilles, avec cependant la moitié de sucre en moins, ce qui ne gâche en rien le goût de ces délicieuses bouchées.