Des idées de recettes d'été et salade composée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.
Facile, rapide et légère, elle a tout pour plaire.
Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.
Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.
Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.
Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !
Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.
Frais, léger, vous allez me remercier quand vous remettrez facilement vos vêtements de l'été dernier. J'aurais apporté ma modeste contribution
Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.
Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.
Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !
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