Des idées de recettes d'été et tomate cerise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.
Une recette de salade de quinoa facile, rapide et surtout très originale, pour changer de toutes ces salades de pâtes qu'on a trop l'habitude de manger !
Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.
Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.
Une délicieuse salade estivale sucrée salée à déguster sans modération
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !
Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.
Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.
Une salade de pâtes avec des légumes d'été et des moules ^^
Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !
Sophie du très beau blog La tendresse en cuisine me titille très régulièrement avec ses recettes souvent faciles et très nature. En voici un exemple.
Trop facile si vous achetez une boule chez le boulanger. Après, il faut le creuser et le g.
Parfait pour une petite dînette. Il faut profiter de la saison généreuse en melo
Parfois, il ne faut pas cuisiner beaucoup pour se faire vraiment plaisir.
En fin de saison, plein de producteurs ont des tomates cerises dont le prix varient entre 3 et 6€ le kilo. C'est le moment d'en profiter !
Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser !
Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.
Coulis de fruits rouges. Pitacou Tomates.
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