Des idées de recettes d'été et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.
Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.
Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.
Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !
Il y a des tas de façons de les garnir et de les consommer. Celles-ci peuvent être proposées avec une salade le soir. Vous pouvez aussi les servir en accompagnement.
Pour le midi, quand vous avez envie d'un plat léger mais qui vous tienne au corps !
Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.
Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !
Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !
Une des dernières salades légères de la saison. Le temps s'y prête de moins en moins.
Une salade complète pour un midi réalisée avec une bonne pêche de moules et les légumes de saison.
Profitons de la pleine saison des figues pour les mélanger à une belle salade caprese.
Achetez des variétés anciennes de tomates plus goûtues.
Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !
Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.
C'est la pleine saison des tomates. En fin d'été, c'est là qu'elles sont les meilleures alors on en achète chez les petits producteurs dès qu'on en voit.
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