Name: Recettes de Bella-Rosa
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: Bella-Rosa

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Le popoteur

Dans cette recette, les champignons sont donc des morilles et des Bella-Rosa font la part belle à la garniture. Ce dernier par rapport au champignon de Paris est d'un goût plus prononcé avec sa saveur boisée et terreuse et d'une texture plus ferme. C'est un ingrédient que j'achète souvent pour ma cuisine.