Glissez vos Oreos dans vos recettes d'entremets

Oreo Cookies ou Oreo est la marque déposée d'un biscuit en sandwich américain. Photo par minato

Plutôt rangé dans la catégorie des biscuits en France et dans la famille des cookies aux Etats-Unis, les Oreos n'en connaissent pas moins un succès planétaire. La recette de ce succès ? Une couche de crème entre deux petits biscuits ronds au chocolat et une grosse campagne publicitaire ont fait de ce produit le biscuit le plus vendu des 100 dernières années.

Ils sont tellement appréciés des petits comme des grands qu'ils se déclinent en de nombreux desserts tels que tiramisu, milkshake, glace et beaucoup d'autres douceurs.

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Crêpes aux Oreo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici des crêpes qui ont eu du succès auprès de mes filles : des crêpes aux biscuits Oréo. La couleur originale et la saveur de ces crêpes leur ont bien plu. Pour la chandeleur ou un goûter tout simplement.

Pancakes Oreo

Made in Cooking

Difficile de faire plus gourmand que ces pancakes !

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.