Biscuits et oreo : toutes nos recettes

Juste délicieux quand ils sont encore tièdes et que les morceaux de chocolat sont encore tout fondants. Avec un peu d'imagination, on arrive à faire d'un simple cupcake un cupcake terrifiant pour halloween. A glisser dans les "boo basket" des petits fantômes !

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes. Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du goûter !

Qui n'a jamais craqué pour un Oreo ? Ce grand classique de l'enfance se réinvente ici en version maison, avec de vrais ingrédients de qualité et toute la gourmandise du biscuit chocolaté qu'on aime tant. Le cacao intense, le cœur crémeux à la vanille, le contraste du croquant et du fondant — tout y est, mais en mieux, parce que c'est vous qui l'avez fait.

Pour la ganache, n'hésitez pas à jouer sur les arômes en remplaçant la vanille par un peu de zeste de citron, de la fleur d'oranger ou même une touche de praliné pour une version encore plus gourmande. Les biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique à température ambiante, ce qui en fait des petits cadeaux gourmands parfaits à glisser dans un joli sachet pour faire plaisir autour de vous.

L'OréoMisu, c'est l'idée jubilatoire de marier deux icônes sucrées en un seul entremets généreux et bluffant. La légèreté aérienne d'une mousse mascarpone à la vanille rencontre ici le croquant chocolaté des biscuits Oreo, dont la teinte sombre et mystérieuse donne au gâteau une allure aussi spectaculaire que gourmande. C'est le dessert idéal pour surprendre vos convives lors d'un anniversaire ou d'un dîner festif, là où il faut à la fois impressionner et régaler.

Pour une mousse encore plus parfumée, grattez généreusement votre gousse de vanille et laissez-la infuser dans la crème avant de monter l'entremets. Côté conservation, ce gâteau se bonifierait presque une nuit au réfrigérateur, le temps que les saveurs se fondent et que la texture gagne en tenue. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en remplaçant les Oreo classiques par leur version dorée ou cacahuète pour une touche encore plus inattendue.

Mon fils adore les oréos donc j’étais obligé de tester cette recette, il y a déjà une recette sur mon compte Biscuits chocolat et vanille façon Oréo mais cela s’approche mais pas encore assez donc j’étais obligé de chercher encore. Avec cette version on est vraiment très proche de ceux industriel , c’est très cacaoté mais les vrai aussi. Mon fils a validé, et mon chéri aussi donc je crois que c’est gagné… Mon fils m’a juste dit que je n’avais pas fait les dessins sur le dessus… je crois que je suis reparti pour un tour !

Entre le cheesecake new-yorkais et la coupe glacée, ce dessert gourmand occupe un territoire savoureux et bien à lui. Le fond croustillant aux Oreo, la ricotta onctueuse et la crème glacée au caramel au beurre salé se combinent en une harmonie de textures et de saveurs qui séduit autant les yeux que les papilles. C'est le genre de recette que l'on sort des manches pour clore un repas estival avec panache, ou tout simplement pour se faire plaisir sans prise de tête.

Les meringues émiettées apportent une touche aérienne et sucrée qui contraste joliment avec le caramel salé — n'hésitez pas à en parsemer généreusement au moment du service. Pour varier les plaisirs, le fond de biscuits peut se décliner avec des Spéculoos ou des Digestives, qui apporteront des notes plus épicées ou céréalières. Côté conservation, ce cheesecake se garde très bien au congélateur et se sort idéalement une dizaine de minutes avant dégustation pour que les saveurs s'expriment pleinement.

La pâte à tartiner maison, c'est souvent une grande promesse pour un résultat décevant. Celle-ci fait exception : en quelques coups de mixeur, les célèbres biscuits noirs à la crème blanche se transforment en une tartinade veloutée, intense et franchement addictive. Parfaite pour les goûters improvisés, les plateaux du dimanche matin ou les petits creux du soir, elle a tout pour devenir un incontournable du placard.

Généreuse sur une tranche de pain de campagne grillé, elle est tout aussi irrésistible en garniture d'une crêpe tiède ou en fond de tarte avec une mousse au chocolat blanc. On peut ajuster la texture en dosant l'huile à sa convenance, pour un résultat plus épais ou plus coulant selon l'usage. Conservée dans un pot hermétique au réfrigérateur, elle se garde facilement une semaine, à condition de résister à la tentation de plonger la cuillère à chaque ouverture du frigo.

Délicieux tiramisu aux biscuits Oreo, un dessert facile qui plait toujours ! J’ai gardé la recette de base de mon tiramisu classique puis j’ai remplacé les biscuits à la cuillère par des miettes d’oréo ! Vraiment rien de bien compliqué, j’ai juste rajouté un peu de vanille liquide dans la crème mascarpone pour plus de goût.

Une recette de Milkshake à la banane et biscuits Oreo que mes filles m’ont réclamé pour le goûter après avoir dégusté un Oreo frappé, une recette très facile a base de lait, banane et Oreo : 3 ingrédients seulement pour une boisson gourmande surmontée d’une chantilly maison qui reste facultatif.

Vous voulez devenir le héros de vos enfants ?
Aujourd'hui je vous propose une recette d'oréos maison, bon faut pas se mentir c'est pas light mais sûrement meilleur fait maison qu'industriel !
J'ai vu beaucoup de gourmandise dans les yeux de mes filles lorsque je leur ai servi, ils sont partis en un clin d’œil !!! 😁

Envie de Biscuits style cookies Oreo ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Du chocolat chaud aux biscuits petit beurre ou aux oréos, velouté ou épais telle une mousse au chocolat pour ces jours pluvieux et froid, on dirait que l'hiver s'installe ici

Connaissez-vous l'histoire des biscuits Oreo ?