Glissez vos Oreos dans vos recettes d'entremets

Oreo Cookies ou Oreo est la marque déposée d'un biscuit en sandwich américain. Photo par minato

Plutôt rangé dans la catégorie des biscuits en France et dans la famille des cookies aux Etats-Unis, les Oreos n'en connaissent pas moins un succès planétaire. La recette de ce succès ? Une couche de crème entre deux petits biscuits ronds au chocolat et une grosse campagne publicitaire ont fait de ce produit le biscuit le plus vendu des 100 dernières années.

Ils sont tellement appréciés des petits comme des grands qu'ils se déclinent en de nombreux desserts tels que tiramisu, milkshake, glace et beaucoup d'autres douceurs.

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Nouveautés : des recettes d'Oreo et de cru qui changent !

Tiramisu à la fraise façon CookieOréo

M.Mia

Une recette de tiramisu végan aux fraises et Oréo fait maison qui met à l'honneur une onctueuse crème de noix de cajou en lieu et place de la traditionnelle crème de lait ou mascarpone; pour un effet plus sain et nutritif. Les biscuits Oréo maison s'abstiennent de beurre, et achève de donner une note encore plus gourmande à ce tiramisu. A décliner à volonté avec des fruits de saison.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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