Name: Tiramisu à la fraise façon CookieOréo
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tiramisu
Ingredients: Ingrédients; Crème; 300g de noix de cajou; 300ml de lait végétal (soja, amande, etc.); 4 grosses dattes; 250 g de fraises; Biscuits façon Oréo; 65 g de purée d'amande; 60 g de xylitol; 60 g de farine de blé 1/2 complète; 2càs de cacao pur en poudre (sans aucun ajout de sucre); 2 càs de lait végétal (amande ou soja vanille de préférence); 4 g d'encre seiche (optionnel); Fourrage des biscuits : crème vanillée; 1 blanc d'oeuf; 6 càs d'huile de coco; 80 g de sucre glace; 2 càs de lait d'amande ou soja vanille; 2 gousses de vanille (optionnel si votre lait est déjà parfumé)

Tiramisu à la fraise façon CookieOréo

M.Mia

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Ingrédients

Crème

300g de noix de cajou

300ml de lait végétal (soja, amande, etc.)

4 grosses dattes

250 g de fraises

Biscuits façon Oréo

65 g de purée d'amande

60 g de xylitol

60 g de farine de blé 1/2 complète

2càs de cacao pur en poudre (sans aucun ajout de sucre)

2 càs de lait végétal (amande ou soja vanille de préférence)

4 g d'encre seiche (optionnel)

Fourrage des biscuits : crème vanillée

1 blanc d'oeuf

6 càs d'huile de coco

80 g de sucre glace

2 càs de lait d'amande ou soja vanille

2 gousses de vanille (optionnel si votre lait est déjà parfumé)

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Préparation de la recette

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de tiramisu végan aux fraises et Oréo fait maison qui met à l'honneur une onctueuse crème de noix de cajou en lieu et place de la traditionnelle crème de lait ou mascarpone; pour un effet plus sain et nutritif.
Les biscuits Oréo maison s'abstiennent de beurre, et achève de donner une note encore plus gourmande à ce tiramisu. A décliner à volonté avec des fruits de saison.

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cru cuisine santé dessert fraise Oreo tiramisu vegan

Publié le 30 septembre 2019 à 22h15, Modifié le 30 septembre 2019 à 23h37

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