Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe pour la fête des mères

Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe

Name: Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fête des mères
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clarisse en Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

En dernière ligne droite, vite, vite... encore une petite recette douceur pour cette fête des mères... des verrines de tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe, que j'ai élaborées à partir de deux produits phares de saison, notamment les fraises et la rhubarbe. J'ai choisi de mettre cet entremet en valeur dans de jolies coupes en verre individuelles, plus esthétiques et beaucoup plus faciles à servir que de piocher dans un grand plat, qui à un moment donné ne ressemble plus qu'à une petite chose lamentable... Que vous dire de plus, si ce n'est que c'est un bonheur en bouche crémeux, aérien et fruité et que ma recette a été largement validée par mon comité de goûteurs... ce qui m'a bien sûr fait rudement plaisir (car ne dit-on pas que "nourrir c'est aimer"...). Mais assez philosophé, ne perdons pas de temps, je vous montre rapidement comme procéder...

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crème cuisine de saison dessert entremets fraise fête des mères fêtes printemps rhubarbe tiramisu

Publié le 3 juin 2023 à 17h24, Modifié le 5 juin 2023 à 07h31

Accord mets et musique

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