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Pâte à choux et salidou : toutes nos recettes

Pâte à choux
La pâte à choux est la pâte des éclairs et religieuses. Photo par Wayne Truong
Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

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Petits choux craquelins fourrés à la crème mascarpone au caramel beurre salé
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Blandinde Blandinde

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