Des idées de recettes d'aubergines et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse recette de terrine végétale à base d'aubergines, un plat léger, frais et sain à consommer sans modération.
Une recette traditionnelle du sud de la France.
Une tarte aux légumes d'été très parfumée au basilic et à la fleur de thym pour un repas sain et gourmand.
Deux recettes irakiennes : la traditionnelle salade de yaourt au concombre, et une purée d'aubergines aux épices et à l'huile d'olive.
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