Aubergines et été : toutes nos recettes – Page 11

Un caviar d'aubergines à tartiner généreusement sur du bon pain frais.

Gourmand, frais, idéal pour l'entrée ou pour l'apéro avec son pain de maïs à la feta, de quoi se régaler à petit prix.

Une recette fraîche et originale pour l’été: une délicieuse crème d’aubergine, de fines tranches d’espadon fumé, un peu de menthe, de citron, de basilic,...

Pâte brisée garnie de thon, de ratatouille express et d'appareil à quiche

Une tarte qui sent bon le sud.

Voilà une recette simple, rapide, légère et fraîche si on a un beau reste d'aubergine.

Pain d'aubergine pour vos entrées estivales.

Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.

Que faire avec de la ratatouille ou un reste de ratatouille? Une tarte à la ratatouille et fromage de chèvre.

Une délicieuse préparation à déguster en apéritif, en accompagnement d'un plat, pour garnir un sandwich ou encore composer des tartines!

Pour l'apéro ou pour un dîner avec une belle salade !

J'adore ces roulés cuits à la vapeur qui donne une tendreté incomparable à l'ensemble.

Une quiche estivale qui se mangera aussi chaude que froide!

Très frais !

Une salade caprèse légèrement revisitée.

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Un taboulé réinventé !

Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique

Pour changer du taboulé classique !

n pourrait faire un plat de pâtes chaud avec les mêmes ingrédients !

Comme quoi, s'il fait frais, vous aurez un plan B.