Le caviar d'aubergines serbe

Pour tous ceux qui aiment le fromage et tout particulièrement le fromage grillé , un idée d'apéro simple et gourmand à la fois

Des poivrons farcis comme dans les Balkans, avec du riz et une sauce tomate épaisse.

Soupe repas avec un reste de légumes du soleil et du riz , un régal économique