Des idées de recettes d'aubergines et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez cette riste d'aubergine, une spécialité provençale d'aubergine et de tomate compotées
Il y a plein de belles aubergines sur les étals des marchés. Ca fait très envie :-)
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.
Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
Une assiette d'aubergines à l'huile d'olive AOC de Provence, ail et basilic.
Une recette parfaite pour l'été, toute simple et fraiche.
Une entrée parfaite pour l'été, super simple et légère
Une recette bien de saison, une tarte pleine de couleur et de saveur.
Une idée de « trempette » sympa pour l’apéritif, la pomme verte apporte un peu de fraîcheur symap pour l’été.
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Une recette avec les produits du jardin. Un délice dans l'assiette.
Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
Un cake aux saveurs provençales pour profiter des vacances !
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