Millefeuille de poulet et aubergine

Les proportions sont à adapter à la taille des légumes, l'idéal est d'avoir les aubergines et les tomates de même diamètre mais mieux vaut avoir du meilleur difforme que du beau moins bon ^^.

Une recette facile et rapide à réaliser avec des betteraves achetées déjà cuites à un producteur sur le marché.

Une poêlée minimaliste pour le dîner. Parfait avec une salade !