Aubergines et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 7

Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

Découverte de la cuisine sicilienne.

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une variante de la ratatouille à la napolitaine... ou l'inverse ?

Une recette de Parmigiana, le grand classique italien...

Melanzane a beccafico : une jolie recette toute simple d'aubergines au parfum de Sicile.

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne,
gorgée de soleil,de saveurs et de parfums .
Un véritable délice !

Une recette originale de pâtes avec une sauce aux aubergines, espadon, câpres, olives et pignons

Un apéro en vue ?

Une pizza d'été

Une recette italienne :-)

Un plat de saison complet :-)

Une salade caprèse légèrement revisitée.