Des idées de recettes d'automne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette extraite du livre Juste une baguette de Guillaume Marinette, parfait pour un dimanche soir.
On ne trouve pas souvent du cresson au marché. C'est pourtant un pur délice !
Gnocchi de pomme de terre sans oeufs, et garniture toute simple de saison aux girolles poêlées.
Des petits sablés que j'avais vus sur les beaux blogs la cuisine de Jackie, puis chez Delphine d'Oh la gourmande. Parfait pour les faire avec Gaël, mon filleul de 9 ans.
Profitez des cèpes pour les marier avec du saumon et des moules. Ca va très bien ensemble.
Pour un plat complet, proposez quelques feuilles de lasagne.
Une délicieuse recette de purée de courge pour réchauffer vos fraîches soirées automnales et hivernales
Envie de petits samoussas bien dodus ? ^^ Ceux-ci sont délicieux : au poulet, au curry et aux pommes de terre :P
Facile, rapide et légère, elle a tout pour plaire.
Une petite salade acidulée aux goûts d'automne.
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.
Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.
Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.
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