Des idées de recettes d'avgolemono et céleri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs.
Céleri, carottes, pommes de terre et avgolemono.
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