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Avgolemono et céleri : toutes nos recettes

Envie d'avgolemono et céleri ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes d'avgolemono et céleri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Avgolemono
Avgolemono
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva

Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs.

Céleri-rave mijoté en sauce citronnée
Céleri-rave mijoté en sauce citronnée
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Céleri, carottes, pommes de terre et avgolemono.

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