Des idées de recettes d'oeuf et béchamel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique de la cuisine française que j'ai un peu changé, en fait adapté, en fonction des légumes que j'avais à utiliser.
Cuisson chou-fleur pour une recette de gratin œufs et pommes de terre. Un plat chaud et copieux pour vous réchauffer en hiver !
Recette de croque madame au four avec jambon, béchamel et œuf au plat. Une recette gourmande à déguster en famille avec une bonne salade verte.
Un plat principal rapide délicieux et complet facile à realiser
Recette italienne, en français, il faut comprendre : Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence...
Si vous avez de bons épinards frais, ils se suffisent presque à eux mêmes et n’oubliez pas que vous ne bougez pas trop. Du coup, mieux vaut alléger un peu ses plats.
Parce que c’est un classique et que cela vous fera une très belle entrée, nous allons préparer des tartines florentine ! C’est très simple.
Une délicieuse façon de cuisiner les asperges et en faire une garniture, un accompagnement gastronomique.
Que nenni, pas le moindre morceau d'abats, pas le moindre petit bout de tripes dans cette recette de grand-mère, mais de succulents oignons en béchamel accompagnés d'oeufs durs !
Danemark. Les œufs sont bien sales et non salés, je n'ai pas oublié l'accent mais c'est un vrai régal.
Des saveurs italiennes et une présentation originale pour une simple omelette gratinée
Les oeufs Suzette, une recette ancienne composée de pommes de terre en robe de chambre, évidées, garnies de purée, d’oeufs, nappées d’une sauce béchamel au gruyère.
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