Meilleures recettes de banana bread et de cake - Page 2

L'alliance originale de la banane et de la noix de coco. Un peu de cannelle pour relever le tout, un glaçage au mascarpone pour la douceur et le tour est joué !

Ce cake à la banane, ou "banana cake" ou encore "banana bread" est simple à faire, moelleux à souhait et superbement parfumé. Un régal ! Les plus gourmands pourront même lui ajouter quelques pépites de chocolat.

Quand je me retrouve avec des bananes trop mûres, ma solution de secours c’est toujours le banana bread. Ce cake à la banane originaire des Etats-Unis, moelleux à souhait, est souvent recouvert d’un glaçage. Le banana bread est moelleux, savoureux et le glaçage au citron apporte un côté acidulé délicieux. Pour ma part, j’ai utilisé des yaourts crémeux à la vanille dans la pâte, je pense que cela a contribué à sa réussite.

Un banana bread marbré à la pâte à tartiner chocolatée, vous avez dit addictif ?

Moelleux, surprenant et fort en chocolat