Des idées de recettes de betterave et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique du sud de l'Inde en version toute rose
Une recette de pâtes originale et très colorée
Une délicieuse salade d'automne pleine de croquant
Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !
Une salade rafraichissante à base de jeunes pousses de betterave. Parfaite pour un repas à la fois rapide et savoureux.
Une salade complète pour un midi ou un soir. Vous pouvez mettre plus de lentilles le midi ou plus de légumes le soir !
Facile et tellement de saison !
Un buddha bowl généreux qui sent bon la Loire !
Une petite salade toute saine et bien de saison !
Une salade chaude parce que ce n'est plus tout à fait l'été mais qui garde son côté frais avec la fêta et la betterave crue !
Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.
Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.
Une délicieuse tarte salée, ultra rapide et qui permet d'utiliser les feuilles de betteraves.
Un gâteau au chocolat tout végétal, qui ne manque pas de gourmandise!
Servir avec une belle cuillère de crème fraiche, de la ciboulette et pourquoi pas une tranche de poitrine fumée.
Une recette toute simple, pleine de saveurs et qui s'adapte au contenu de votre panier
Un risotto anti-gaspillage avec une petite pointe de Sardaigne
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