Bio et légumes : toutes nos recettes – Page 4

Une salade facile et rapide à faire surtout si vous achetez à un producteur vos betteraves cuites. Elles n'ont pas du tout le même goût que celles qui sont vendues sous vide en sachet. Les essayer, c'est les adopter !

Des petits artichauts pour accompagner des saucisses achetées chez un très bon charcutier. Quand un plat ne contient que peu d'ingrédients, la qualité de ceux-ci est essentielle.

Qui est fan de burger ici ? Si vous me demandez de choisir entre une pizza et un burger, je prends mon joker ! Alors si vous trouvez que vous n’en mangez pas assez (trop gras, trop remplis de cochonneries…) et bien la recette qui suit est une alternative saine.

On ne cessera la répéter ... les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un apéritif. Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous propose ce houmous de betteraves qui en plus de sa couleur va donner du piquant à vos gressins, à vos tartines, radis et autres légumes à picorer.

Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce houmous de fenouil et menthe qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

Cette recette d’oeufs aux poivrons libanaise est très sympa en été pour profiter des tomates et poivrons. Elle s’accompagne souvent de petits piments et de yaourt à l’ail.

On peut faire des repas faciles et gourmands, la preuve avec celui ci. Tout tient dans la qualité des produits.

Parfait pour un apéro tout simple. Avec de plus en plus de personnes allergiques ou sensibles au gluten, vous prenez moins de risque à mettre des galettes au sarrasin ou blé noir.

Je poursuis mes explorations de gâteau sans gluten et même sans lactose pour cette recette.

Avec les œufs et le fromage, ce plat s’avère complet et sera parfait pour un repas léger.

Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.

Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.

Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.

Une pizza garnie généreusement

Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.

N’hésitez pas à mettre quelques cs d’huile, c’est du bon gras qui est bon pour nous.

Une recette végétarienne très sympa

Il est très esthétique et peut remplacer avantageusement une bûche salée.

Une autre recette d’aubergines car quand on aime, on ne compte pas. Il y a toujours une bonne façon de les réinventer.

C'est toujours bon les farcis