Dernières recettes de bio et de légumes - Page 4

Les légumes d’été seront disponibles jusqu’à fin octobre. On aura donc l’occasion d’en cuisiner beaucoup. Ce n’est pas le cas des petits pois qui ne sont pas disponibles aussi longtemps.

On peut choisir les légumes verts qu’on a à disposition. J’ai choisi des orties en plus des épinards et des fines herbes du jardin.

Un plat végétarien très complet mélangeant céréales et légumineuses, oeufs, fromage et légumes.

Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché

lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.

En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres

Voilà une recette toute simple qui permet de renouveler le chili sin carne c’est à dire sans viande. Vous pouvez utiliser beaucoup de légumes différents en fonction des saisons.

Un plat très sympa pour le soir

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux