Les dernières recettes de boulangerie- Page 5

Régalez-vous avec cette recette de baguette et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Envie de brioche au levain bichon ? Testez cette recette de lait de soja et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette de cidre et donnez votre avis en commentaire !

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En cuisine avec cette belle idée de recette de boulangerie !

Essayez cette recette de farine de seigle et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de boulangerie... sans pétrissage ! Et donnez votre avis en commentaire !

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Khobs rass el 3am ou pain maison brioché extra moelleux pour le premier jour du nouvel an dans la tradition bônoise ancestrale, que se soit pour le premier jour de l'an musulman (hijri) ou pour la st Sylvestre ou l'année agraire Amazighe, nous préparons à Annaba dans les vieilles familles de la boulange, pain et beignets au miel ou au sucre avec des plats à base de légumes verts et de la chorba traditionnelle ( jéri ) pour espérer une année prospère et fertile qui coule tranquillement et qui soit douce.

Pain pour accompagnement de plats mijotés avec son arôme de fleur d'oranger, l'association est divine, chorba traditionnelles, petit déjeuner, etc. Pain inspiré de ma recette du pain bônois brioché au vinaigre.

S’il vous reste un peu de cidre après votre soirée crêpes, ne le jetez pas. Utilisé le pour faire votre pâte à tarte.

Une recette de pain léger, moelleux agréablement parfumé au curcuma.......subtil et légèrement brioché, ce pain oriental aura toute sa place en ce mois de Ramadan...

Je vous partage cette recette de brioche garnie de pralines et parfumée à la fleur d’oranger. Cette brioche et croustillante à l’extérieur et à une mie filante.

Voici la recette facile de la brioche Nanterre, étape par étape, pour préparer une bonne brioche, filante, au bon goût de beurre.

Raghda- Kesra ou kesret el chiir, galette à la semoule d'orge pur à l'huile d'olive, fine et croustillante considérée comme le pain du pauvre, l'orge était la nourriture des prophètes et des nobles disait grand mère. La semoule d'orge était surtout utilisée en temps de guerre et de famine, malgré qu'elle soit difficile à manipuler du fait de l'absence de gluten, elle reste nutritive et riche en fibres, un laxatif naturel, riche en sels minéraux et vitamines, on conseillait l'orge en diététique pour les personnes atteintes de maladies endocriniennes et chroniques ( hypertension, désordres digestifs et intestinaux et diabète ), l'orge entre dans la composition de l'alimentation des enfants dans les pays sous développés pour sa teneur en protides et Oligo éléments! C'est aussi un antioxydant .

De mini beignets express avec de la levure chimique si légers et si rapides pour un goûter gourmand .