Des idées de recettes de butter chicken et yaourts pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .
Pendjab, inde, pakistan. Spécialité de la cuisine penjab, le poulet au beurre est un plat traditionnel apprécié depuis des temps anciens. Mariné une nuit, le poulet est ensuite cuit dans une purée de tomates à la crème, épicée. Sa chair est tendre, fondante et tellement parfumée... Une recette simple à réaliser pour un résultat gastronomique.
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