Des idées de recettes de canette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai préféré la canette au canard. Plus charnue que le canard, la canette est réputée plus savoureuse. :)
En panne d'inspiration pour une recette de canette ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
L’association canette/orange un classique inévitablement bon!!!
Un pâté en croûte gourmand, une spécialité lyonnaise ou du moins de l'Ain.
Un mariage qui fonctionne bien.
Une volaille bien dorée au four avec une sauce à l’orange. Une recette simple mais qui fera merveille sur votre table de fêtes.
Le plat va se confire, la tomate va rendre son eau et devenir une sauce savoureuse. Les cèpes vont apporter une saveur qui se marie bien au canard.
Un plat goûteux, accompagné d’une bonne purée à l’huile d’olive, ou de pommes de terre en robe des champs.
Les fruits s'accordent bien avec les viandes au goût prononcé tel le canard ou le gibier.
recette festive, plat du dimanche
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