Carottes et gingembre : toutes nos recettes – Page 9

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Plus la recette est bizarre, plus j'ai envie de la tester !

J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Le gingembre et la carotte sont deux ingrédients qui se marient très bien ensemble, associé à la crème de coco c’est tout simplement délicieux.

On peut faire plus compliqué mais quand on a peu de temps et qu'on veut garder le goût du canard très en bouche, cette recette convient très bien.

Une petite gourmandise à mettre en entrée. Les carottes, ce n'est pas que pour les lapins!