Carpaccio et boeuf : toutes nos recettes – Page 2

Une entée raffinée pour les amateurs de viande rouge mais pas que...

Une recette gourmande sans cuisson et rapide pour un apéritif dînatoire.

La recette du carpaccio du Harry's Bar de Venise. Une sauce ronde et acidulée, qui change du combo citron - parmesan - huile d'olive...

Le brie noir s'utilise comme du parmesan, son goût est fort et doux à la fois. Parfait pour accompagner ce carpaccio.

Un carpaccio aux saveurs du Sud

La recette d’aujourd’hui est un must have sur les tables italiennes de l’été. Alors … qu’attendez-vous? aller chercher une belle coupe de bœuf et surprenez vos invités

Comment faire un bon carpaccio tendre et fondant. Assaisonnement avec des produits du Sud.

Battle food #11.