Le brie noir s'utilise comme du parmesan, son goût est fort et doux à la fois. Parfait pour accompagner ce carpaccio.
Voir la recetteLe site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1