Name: Carpaccio de fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: carpaccio
Ingredients: 800gr de fraises; feuilles de basilic; 1 jus de citron; 1 filet de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de sucre glace

Carpaccio de fraises

Aux Fourneaux

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

800gr de fraises

feuilles de basilic

1 jus de citron

1 filet de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de sucre glace

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Préparation de la recette

1Lavez et équeutez les fraises

2Tranchez finement les fraises

3Déposez-les en rosaces

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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carpaccio fraise

Publié le 2 juin 2014 à 18h12, Modifié le 25 mars 2022 à 10h59

Accord mets et musique

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