Des idées de recettes de châtaignes et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je me suis inspirée pour cette recette de la tarte poires choc amandes publiée dans le livre "Les poires" de Nathalie Combier.
Vous trouverez des poires au marché. Demandez conseil pour bien les acheter et profitez au maximum de leur qualité gustative.
Une délicieuse idée festive à base de crème de marrons
La douceur des poires et la puissance du chocolat noir et de la châtaigne !
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