Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette végétarienne très gourmande
Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.
Un plat de pâte végétalien à s'en lécher les doigts
Pour ceux qui aiment quand ça croustille.
Une tarte qui sent bon l'automne avec des champignons des bois et une pâte brisée à la châtaigne qui apporte une saveur sucrée et typée!
Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ?
Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de pâtes ;-)
Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !
Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.
une délicieuse recette de joues de porc à la bière facile à réaliser.
Sa majesté "crown prince" se transforme en potimarron, sa couleur et son goût légèrement sucré, vous envoûte en cette période froide
Des parfums de Méditerranée, au retour du marché.
Et si pour changer des sandwichs classiques, vous faisiez un bagel végétarien ? Un régal avec des carottes, des artichauts et des champignons !
Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.
Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.
Un plat pour grandes tablées ou pas.
de bons légumes printaniers que sont les pois gourmands, les navets nouveaux et les champignons de Paris pour un accompagnement aux notes asiatiques
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