Des idées de recettes de charcuterie et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet !
Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.
Pour varier les plaisirs, ce sandwich pressé a été farci "à l'italienne" : jambon de Parme, salami, mozza di bufala, aubergine et poivron grillés, pesto de basilic.
Assiette apéritive ou petite entrée, le jambon de parme sera parfait!
Une recette simple et délicieuse
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