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Charcuterie et chorizo : toutes nos recettes

Une belle assiette de charcuterie Corse.
Une assiette de charcuterie et fromage : une certaine idée du bonheur ! Photo par kirsteen

Charcuterie et chorizo : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de charcuterie et chorizo des Gourmets

Des idées de recettes de charcuterie et chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de choux romanesco
Patates douces farcies fromage frais et chorizo
Moules au chorizo, coppa et poireaux
Chorizo à griller
Brochettes de chorizo et artichaut
Gratin de pâtes raclette
Cake campagnard au pâté, cornichons et huile de noix
Filet mignon de porc au chorizo
Tagliatelles au Crumble de Chorizo
Endives braisées aux restes de charcuterie
Tarte raclette
Pâtes à l'encre de seiche, poulpe et chorizo
Saucisse sèche au poivre de Sichuan et au piment
Ballotine de volaille au chorizo
Fabada asturiana, soupe espagnole de haricots blancs et épices
Paella au chorizo et à l'oeuf mollet coulant

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