Ballotine de volaille au chorizo

Une recette de ballotine de volaille farcie aux champignons simple à réaliser et terriblement délicieuse!

Les cordons bleus maison sont si faciles à faire et pourtant : on y pense pas toujours. Lorsque j’en fait, je veille à choisir des ingrédients de qualité : de la viande et du jambon qui proviennent de chez le producteur et du bon fromage, Munster, Reblochon, Comté...

Vous avez des tomates plein votre jardin et/ou vous voulez en conserver pour l'hiver? Pensez aux tomates séchées! Ultra facile à réaliser et tellement bon!