Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Name: Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites
Total time: 30 min
Cuisine: chorizo

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc. Photo par Olympic provisions

Saucisson issu de la péninsule Ibérique, le chorizo (Espagne), ou chouriço (Portugal), possède un goût piquant et légèrement fruité. C'est un aliment incontournable dans la cuisine espagnole. Il trouve sa place dans les plats les plus traditionnels tels que la paëlla, les lentilles, les haricots blancs...

Il se mange également seul en tant que tapas. Il se marie à merveille avec des aliments tels que les olives, le maïs,... Il s'utilise dans les plats principaux ou les entrées : potages, cakes salés, plats à base de poissons, etc.

Meilleures recettes de chorizo et de menthe des Gourmets

Des idées de recettes de chorizo et de menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartinade de pois chiches au chorizo menthe et chèvre

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Une recette toute simple et rapide à faire de tartinade aux pois chiches, fromage de chèvre et chorizo, le tout parfumé à la menthe et relevé de piment. Une proposition parfaite pour l'apéritif.

Salade de concombre, mangue et chorizo

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Une salade aux saveurs exotiques : l'association du concombre et de la mangue étonne et rafraîchit, rehaussée par le piquant du chorizo et la fraîcheur de la menthe.

Dernières recettes de chorizo et de menthe par les Gourmets

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Salade d’aubergines épicée et ses crackers à la semoule de blé

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Elle a l’avantage de se préparer à l’avance, une cuisine comme on l’aime, simple, familiale sans prise de tête !

Poulet gourmand chorizo, champignons, petit pois & menthe

Les délices de Letiss

Envie de Poulet gourmand chorizo, champignons, petit pois & menthe ? Découvrez cette recette de petits pois et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poêlée de St.-Jacques de Jamie Oliver

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Des noix de St.-Jacques servies avec une purée de pommes de terre aux petits pois, menthe et boudin ou chorizo

Fèves au chorizo, champignons et menthe

Happy papilles

Une sympathique poêlée printanière de fèves - fraîches ou surgelées - au chorizo et champignons

Salade de pois chiches et menthe

Les filles, à table !

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de pois chiches et menthe ? Suivez cette recette de tomate cerise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Taboulé de chorizo aux sardines

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Un taboulé terre et mer !

Pétoncles à la crème de petits pois menthe et chorizo

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Vous voulez essayer la recette de pétoncles à la crème de petits pois menthe et chorizo ? Laissez-vous guider par cette recette de pétoncles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Poêlée de courgettes au curry, chorizo, noix de cajou et menthe fraîche

cuisine en folie

Ne passez pas à côté de cette recette de curry qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry

Marie cuisine pour 6

Vous êtes tenté par une recette d'oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry ? Testez cette recette d'oeuf cocotte et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.