Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Name: Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites
Total time: 30 min
Cuisine: chorizo

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc. Photo par Olympic provisions

Saucisson issu de la péninsule Ibérique, le chorizo (Espagne), ou chouriço (Portugal), possède un goût piquant et légèrement fruité. C'est un aliment incontournable dans la cuisine espagnole. Il trouve sa place dans les plats les plus traditionnels tels que la paëlla, les lentilles, les haricots blancs...

Il se mange également seul en tant que tapas. Il se marie à merveille avec des aliments tels que les olives, le maïs,... Il s'utilise dans les plats principaux ou les entrées : potages, cakes salés, plats à base de poissons, etc.

Meilleures recettes de chorizo et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de chorizo et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cannelés chorizo olives

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Je me suis inspirée de la recette de cannelés au chorizo et au chèvre trouvée sur le site Ca a leyre bon. N’aimant pas plus que cela le chèvre, je l’ai remplacé par des olives à l’huile. Faciles et gourmands pour l'apéro.

Biscuits apéritif Emmental chorizo

Oh la gourmande

Une nouvelle idée d’apéro à grignoter en famille ou entre amis. Rapides et simples à préparer, ces petits sablés vont plaire à vos invités, sans aucun doute.

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Biscuits apéro aux olives noires et chorizo

Oh la gourmande

Des petits biscuits bien sympathiques pour utiliser des blancs d'oeufs

Biscuits sablés chorizo paprika cheddar

Comme Une Envie de Douceur

Une recette qui donnera du craquant et du piquant à vos grignotages. Ces petits sablés au chorizo et paprika sont très croustillants et bien parfumés. Bien meilleurs que les crackers salés du commerce. Prévoyez en une bonne fournée car ils disparaissent très rapidement!

Sablés au pesto de tomates et chorizo

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Biscuits apéritifs olives chorizo

Quelques Grammes De Gourmandise

De petits biscuits salés à base de blancs d'oeufs à grignoter à l'apéro.

Biscuits crousti-moelleux au chorizo et aux pignons de pin

Piratage Culinaire

Vous cherchez une petite idée apéritive ? Voici : les biscuits crousti-moelleux au chorizo et aux pignons de pin...J'en reveux !!!

COOKIES au Chorizo et Parmesan

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Pour les apéritifs d’été, quelques cookies au chorizo, parmesan et noix seront les bienvenus. Voici une recette faciles à réaliser : Ces cookies sont délicieux dès la sortie du four. Ces petits biscuits se conservent quelques jours tout en restant savoureux. Une recette à tester sans hésitation…

Cookies à l'espagnole

Les Papilles qui frétillent

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Quiche aux champignons et chorizo

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Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.